La bière a une image contrastée. Pour certains, elle fait partie des plaisirs simples. Pour d’autres, elle serait surtout une boisson “vide”, peu intéressante sur…
Après une séance de sport, l’idée d’une bière bien fraîche peut sembler très séduisante. Pour beaucoup, elle fait partie du…
Le houblon est surtout connu pour son rôle dans la bière : il apporte l’amertume, l’équilibre et une bonne partie…
Quand on veut servir une bière pression à la maison, deux noms reviennent très souvent : Beertender et PerfectDraft. À…
La fabrication de la bière suit une logique simple, mais chaque étape compte. Si une seule est mal maîtrisée, le…
Quand on parle de bière IPA, on pense souvent à une bière très houblonnée, amère, avec des arômes qui rappellent…
Pourquoi le cognac et le Schweppes agrume fonctionnent si bien ensemble Le cognac a du caractère. Il apporte des notes…
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